《禽类性别鉴定分子方法及其应用》教学大纲
一、基本信息
课程代码：3023002007
课程名称：禽类性别鉴定分子方法及其应用
课程英文名称：The Application of Molecular Sexing in Poultry
学分学时：1学分，共30学时，含2理论学时、28实验学时
开课单位：动物科学技术学院动物医学院
主讲教师：俸艳萍
面向专业：全校所有专业
课程归属：通识课程
通识课程所属模块：创新创业
教材信息：
1.杨宁.家禽生产学.第二版.北京：中国农业出版社，2017
2. Fridolfsson A K, Ellegren H. Molecular evolution of the avian CHD1 genes on the Z and W sex chromosomes. Genetics. 2000, 155(4):1903-12.
3. Centeno-Cuadros A , Abbasi I, Nathan R. Sex determination in the wild: a field application of loop-mediated isothermal amplification successfully determines sex across three raptor species . Mol Ecol Resour. 2017, 17(2):153-160.
先修课程：各种生物学相关课程
二、课程目标
传统的家禽学和特禽生产学介绍的是初生雏禽的性别鉴定方法及成年后通过外貌进行性别区别，本项目将根据禽类性染色体的进化保守性设计通用或特异引物，并针对不同组织进行常规及简易DNA提取，对多种禽类进行性别鉴定。通过本课程的学习，学生将理解禽类（畜禽）性别鉴定的意义及其技术，实践多种DNA提取的方法，提高分子生物学动手能力，开拓创新科研思维。这些知识和能力将为学生今后生产实践或科学研究奠定一定的基础。
课程目标1：了解性别鉴定在家禽生产中的重要应用价值，拓展学生对禽类性别鉴定技术的理解及应用，
课程目标2：具备一定的科研创新思维，掌握科学实验设计的方法，掌握多种DNA处理及采用PCR进行分子性别鉴定的技术。
课程目标3：学会分析和处理实验过程所出现的问题，培育学生的思辨能力，提高分析问题解决问题的能力。
三、课程思政教学设计
在课程教学中结合当前家禽产业现状和需求、生物学技术的快速发展等方面深入挖掘思政元素，合理设计教学方案，将思政教育与专业知识有机结合。
结合点1：结合早期性别鉴定技术在家禽生产中的重要应用价值和当前技术的发展及应用概况，激励学生开展科技创新的积极性，培养学生不断创新，勇于探索的精神，激发通过科技创新强国兴农的爱国及三农情怀。
结合点2：通过DNA提取、PCR扩增等实操技术及实验设计，培养学生动手能力，对所学的知识能够活学活用，开拓创新科学思维。针对实验过程所出现问题，通过课堂讨论培育学生的思辨能力，提高分析解决问题的能力。
结合点3：在实验过程中，倡导学生在团队中积极工作、主动交流，提升其团队合作精神。
四、课程目标和毕业要求的对应关系和支撑矩阵
毕业要求 |
毕业要求指标点 |
课程目标及其支撑强度系数 |
课程目标1 |
课程目标2 |
课程目标3 |
支撑 强度 |
毕业要求5 |
5.1了解动物科学专业前沿，掌握本专业基础理论和实践技能，熟悉本专业相关政策法规； 5.3运用所学动物科学专业基础理论、专业知识、技能和方法，结合信息技术、生物技术、现代工程技术、现代经营管理方法等对农牧行业的复杂问题进行系统分析和研究，提出相应的对策和建议，或形成解决方案。 5.4能够利用专业综合知识与能力改造提升畜牧业。 |
√ |
|
|
M |
毕业要求6 |
6.2具有审辨思维能力，能够独立地从多个维度发现、辨析农牧领域的相关现象和问题； 6.3能够发挥批判审辨能力，能质疑、评价动物科学专业及相关领域的问题，提出自己独立性的见解或应对措施。 |
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|
√ |
M |
毕业要求7 |
7.1具有较强的创新意识、创造能力和创业精神； 7.2能够将创新意识、创造能力和创业精神有机融合，具备创新—创造—创业（三创）的精神和能力； 7.3能够利用“三创”能力分析农牧行业关键问题，并提出有效的解决方案。 |
|
√ |
|
M |
毕业要求8 |
8.2在团队中积极工作、主动交流，能够达到主要就业职场分工与合作的要求； |
|
√ |
|
L |
五、课程内容
章节名称 |
参考学时 |
教学内容 |
学习要求 |
对应课程目标 |
第一章理论知识简介 |
2 |
1.禽类性别鉴定的意义 2.禽类性染色体及性染色体基因 3.性别鉴定分子方法设计的原理及实施 |
了解性别鉴定的生产意义，掌握 性别鉴定分子方法设计原理 |
课程目标1 |
第二章 常规DNA提取 |
12 |
1.常规苯酚抽提法 2.饱和氯化钠法提取DNA |
了解不同方法的原理，掌握实验步骤及操作方法 |
课程目标2 |
第三章 不同样本的DNA简易提取 |
8 |
1.Chelex-100法 2.碱裂解法 3.直接细胞裂解法 |
了解不同方法的原理，掌握实验步骤及操作方法 |
课程目标2，3 |
第四章 性别鉴定 |
8 |
1.PCR扩增不同组织样品材料 2.等温扩增LAMP法 3.琼脂糖凝胶检测 4.分子性别的判定 |
了解PCR性别鉴定方法的原理，掌握实验步骤、操作方法及结果判别 |
课程目标2，3 |
注：按章节顺序编写，列出课程教学内容、学习要求，对应课程目标可填写大纲中第二部分课程目标的相应序号。
六、课外学时分配
无
七、课程考核方式与评分标准
（一）课程成绩构成
课程目标 |
考核内容 |
考核方式1 |
考核方式2 |
考核方式3 |
权重% |
占比% |
占比% |
占比% |
课程目标1 |
禽类性染色体、 分子性别鉴定的原理 |
10 |
5 |
5 |
20 |
课程目标2 |
不同DNA提取法、PCR鉴定性别 |
30 |
10 |
5 |
45 |
课程目标3 |
实验结果及问题分析 |
10 |
15 |
10 |
35 |
考核方式占总成绩比例 |
50 |
30 |
20 |
100% |
（二）评分标准
考核方式1评分标准：
实验操作，根据操作者的规范与否和熟练程度以及实验结果综合考察，按A、B、C、D、F等级记分，实验操作占50％，
考核方式2评分标准：
实验报告，主要考核实验者对实验原理的理解、实验步骤的条理性、实验现象的解释和实验数据处理正确与否。实验报告的书写与规范占30％。
考核方式3评分标准：
小组实验设计与总结汇报，主要考核学生通过查阅资料提出的实验设计思路合理性、创新性及可操作性，分析和解决问题的能力。小组汇报占20%。
大纲撰写人：俸艳萍
大纲审核人：龚炎长
修订时间：2022年4月
